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新疆五香大盘鸡的做法调料:食盐4g,姜4片,蒜3瓣,干辣椒3个,料酒少许,老抽3ml,豆瓣酱1勺,花椒粉少许,五香粉4g。大盘鸡的做法
新疆老狼大盘鸡的营养价值鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。