防止低密度脂蛋白被氧化,提高高密度脂蛋白的含量,南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商。咨询热线电话:***
低密度脂蛋白如果不被氧化，它不仅无害而且是有益的。低密度脂蛋白的主要任务是将肝脏制造的胆固醇或脂溶性维生素运送到机体的末梢组织中去。问题是在运输过程中，低密度脂蛋白很容易被受损的动脉血管壁黏附，从而成了自由基攻击的靶子。当低密度脂蛋白被氧化后，就成了动脉硬化的诱因。要彻底改变低密度脂蛋白的这一不良倾向，应采取两项措施，一是要严格控制动物脂肪的摄入，减少肝脏合成胆固醇的原料供应；二是要摄入胡萝卜素及维生素C、维生素E、多酚等抗氧化剂，防止低密度脂蛋白的氧化，从而可大大降低动脉血管硬化的概率。
提高高密度脂蛋白的含量
可以说高密度脂蛋白是血液中的清道夫，它有能力将过多的、滞留在血液及血管避上的胆固醇收集起来，运回肝脏去，从而减少人体中因胆固醇过高出现的危险。那么如何才能提高高密度脂蛋白的含量呢？科学家研究后发现，适度运动是刺激肝脏制造高密度脂蛋白的最好方法，而剧烈运动则反而会产生大量的自由基。适度运动最好的方法是行走，而且走得越多，高密度脂蛋白产生得也越多，从而可以大大制约和降低低密度脂蛋白的危害。其次摄入橄榄油也能提高高密度脂蛋白的含量。
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