风幕柜的制冷系统如图所示，它由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器及干燥过滤器组成，西安冷柜风幕柜的工作原理为：制冷压缩机吸入从蒸发器出来的气态低压低温制冷剂，并将其压缩成为高温高压的气态制冷剂，被输送至冷凝器后，这些气态的高温高压制冷剂将大量的热量传递给箱外的空气而成为温度不高的高压液体制冷剂，然后经过干燥过滤器，把制冷剂中的微量水分和杂质干燥过滤掉，然后高压的制冷剂液体经过毛细管的节流而变成低压低温的湿蒸汽，进入蒸发器后，这些低压低温的湿蒸汽在一定的压力下蒸发吸热。
风幕柜的原理特点：
1、环境温度对冷柜耗电量的影响
冷柜的工作原理是运用制冷剂在制冷管路中循环活动，在蒸发器里面吸收热量蒸发成气体，在外部冷凝器冷凝成液体放出热量，不断的将冷柜内部的热量带到冷凝器上散发到空气中。这样环境温度对冷柜的耗电有以下的影响。
*环境温度升高，就会带来冷柜散热变慢，箱内温度下降慢，致使开机时刻加长，耗电量增大。
*环境温度升高，因冷柜表里温差大，箱体保温层散热速度也会加快，会致使丢掉冷量多，致使停机时刻变短，开机时刻就会加长，致使耗电量增大。
*对于通常冷柜按试验数据来分析，当环境温度达32℃时耗电量是25℃时的2倍分配，30℃时耗电量是25℃时的1.6-1.8倍分配。因此，冷柜应尽或许放置在远离热源处，以通风以背向阴的地方为好。
2、温控器档位对冷柜耗电量的影响
每一台冷柜都经过调度档位来调度冷柜内温度，因此温控器档位越高箱内温度越低，温度抵达-18℃后，每下降1℃都是困难的，越冷越难下降，但接连工作最低温度可达零下24℃以下，而此刻相同也会表里温差大，冷量丢掉多而呈现开机时刻很长甚至不停机。假定因为档位太高而致使的开机时刻长，西安吧台柜批发不妨将温控器档位下降，开机时刻会明显缩短。冷冻柜如常用-18℃代替-22℃，可节约30%的耗电量。