[摘要]淮安蓝莓汁-碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气制成的各类制品。典型的如可乐及汽水。
优点：碳酸饮料中所含的二氧化碳有抑制细菌繁殖和氧化的作用，存放较长时间也不容易变质。
-碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气制成的各类制品。典型的如可乐及汽水。
优点：碳酸饮料中所含的二氧化碳有抑制细菌繁殖和氧化的作用，存放较长时间也不容易变质。
在非常热的天喝一瓶碳酸饮料既可解渴，又能通过二氧化碳的蒸发带走一部分热量从而起到降温作用，广受广大儿童、青少年的喜爱。
弊端：但饮料中的二氧化碳对胃有碰上刺激作用，大量饮用可引起腹胀和胃肠功能的紊乱。
饮料中含有的柠檬酸会腐蚀到牙齿、磷酸会影响到钙的吸收，威胁骨骼的健康。常喝碳酸饮料者骨折的危险和牙损率明显会增加；而且，含糖的碳酸饮料还比较容易引起肥胖。儿童期及青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量的饮用。
妙招：吸管喝饮料可防止蛀牙。美国天普大学口腔恢复医学教授研究发现了，用吸管来喝汽水可以减少患蛀牙的几率，保护牙齿的健康，但是吸管必须放在正确的地方才行。如直接用嘴喝碳酸饮料，会使嘴像一个装满了碳酸饮料的池子，让牙齿完全受到了酸性物质的“浸泡”，从而较容易导致蛀牙;而如果把吸管放在门牙前部容易导致门牙附近的牙齿成蛀牙。吸管如果放置在门牙后，便指向饮用者食道，可最大限度地减少酸性物质与牙齿之间的接触。但即便是用吸管喝，牙齿还是会接触到糖酸液体的。所以，饮用以后最好用水漱口，并用含氟的牙膏刷牙。