你以为啤酒鸡翅的做法很难吗

　　你以为啤酒鸡翅的做法很难吗

　　相信很多人都自己做过可乐鸡翅，其实啤酒鸡翅也是非常美味的。今天来给大家介绍一下啤酒鸡翅的做法，希望大家都能尝试一下。

　　主要食材：鸡翅、啤酒、生姜、大蒜、生抽、橄榄油、百里香、黑胡椒粉、花椒油、辣椒油、水淀粉、老抽、盐、葱花

　　步骤一、生姜和大蒜切成片。

　　步骤二、鸡翅清理干净后用牙签扎孔，方便入味。提醒您，也可以斜着切几条口。

　　步骤三、鸡翅里加入少许盐、黑胡椒粉、百里香、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油，放入姜片和蒜片，腌制30分钟。

　　步骤四、锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热。

　　步骤五、晃动一下锅，使油在锅里均匀散开，鸡翅控一下水分后放入煎至。

　　步骤六、放入后先不要碰，中火煎约半分钟后晃动锅,这时候一面就煎黄了，翻一面再煎黄。

　　步骤七、加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片，同时倒入啤酒。

　　步骤八、盖上锅盖中小火焖煮约5分钟。

　　步骤九、水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀。指出，可以将汤慢慢熬干，就可以不用加水淀粉。

　　步骤十、一道少油少盐的啤酒鸡翅做好了，出锅撒上葱花。