山核桃多吃些有益于长寿你造么

山多吃些有益于长寿你造么。营养价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。山核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，山核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克山核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

山核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，山核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。山核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。

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