山东牛肉板面培训食欲大增牛肉板面

发布于：2017年02月07日来源：www.szfuhai.com

[摘要]山东牛肉板面培训食欲大增牛肉板面。捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。

食欲大增牛肉板面
牛肉板面培训捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子食欲大增。
做板面时，首先在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。
三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布。
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。