南京同安康食是什么味,什么阶层的人能接受，品是专业的南京橄榄油经销商。咨询热线电话:***
闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
———个人亲身体验是：特级初榨橄榄油确实是油体透亮、色泽黄中透绿，口感清淡柔滑，有介乎橄榄和葡萄之间的天然植物气味。
国际均价是：130元/升，你可以对照此价来选取自己喜欢的牌子和品质。希望我的回答对你有帮助。
橄榄油的等级用提取过程 酸度不超过0.8%的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。是直接从成熟的橄榄鲜果采取纯物理机械压榨的方法第一次榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，这种橄榄油具有独特香味，适用于直接食用或做凉拌菜用。
（1）特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）：橄榄油酸度低于0.8%。原产地保护特级初榨橄榄油、有机、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。
（2）初榨橄榄油（这等级中最好的叫Virgin Olive Oil）：第二次压榨所得，酸度低于2%；符合食用油标准。
（3）精炼橄榄油（Pure Olive Oil）：通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在3.3%到以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。
（4）橄榄果渣油（Olive Pomace Oil）：该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用，仅能用于美容或特定行业使用。
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