一举多得。玉米秸秆、饲草一直是奶牛的传统饲料。在黑龙江省双城市，—种名为紫花苜蓿草的新饲料正成为奶牛的新口粮。这种让奶牛大开胃口的美味不但让奶牛产奶量提高，也让种植的农民不白忙一回。
在青岭乡益利村，一片片绿油油的紫花苜蓿草即将进入收割期。据该市畜牧局人员介绍，2002年，在市、乡、村各级的大力扶持下，益利村种植紫花苜蓿350亩。这种牧草容易种植，耐旱，不需要占用土质好的耕地。年末，通过给典型种养户算效益对比账，农民们吃惊了：这种牧草种一次管5年，与种植普通玉米相比，每亩地每年节约种子款15元；苜蓿草一年收两茬，亩产苜蓿草3000公斤，直接销售收入720元，比种玉米每亩增收350元，亩纯收入470元，是种植玉米的近4倍。
作为饲料，苜蓿草味道甜美，奶牛饲喂苜蓿草与喂玉米秸秆相比可以提高产奶量5%，乳脂率提高3%，每公斤奶多卖0.2元钱，按一头牛年产奶4.5吨计算，年可增收1300多元。肉牛、肉羊饲喂紫花苜蓿草出肉率可提高10%，肉质也明显提高。
据了解，近年来，双城市积极实施种植业、畜牧业“主辅换位”，加快发展畜牧业，规模日渐扩大的奶牛急需大量饲料。双城市畜牧种畜场调研后发现，每两亩苜蓿可供一头牛吃一年，他们引进了优质品种紫花苜蓿草。从试种到推广，2003年，双城全市苜蓿草种植已达1万亩，总产量将达3000万公斤，将有5000多头奶牛全年都可吃上这种美味饲草。
在种养大户的示范和巨大效益的吸引下，越来越多的双城农民开窍了。青岭，青山、韩甸等乡镇的几百户农民今年都等着即将收割的紫花苜蓿“出菜”呢。去年种草增收了1000多元的农民刘宝贵高兴地说，种苜蓿草来钱快，还可养地肥田、增加土壤氮素和有机质含量，真是一举多得啊。
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