面粉是我们在生活中常常见到的食材，我们当然也知道不同工艺制作出来的面粉的质量是不一样 的。有不少人都觉得石磨面粉是很多人都喜爱用的。但是他们都不怎么知道这种面粉有什么好处。为了让大家更加放心使用这种面粉，我们采访了陕西省富平县天赐面业有限公司的负责人，他告诉我们：
纯正石磨面粉 ： 1、所谓石磨面粉，就是用传统石磨加工出来，不添加任何添加剂的面粉。 2、面粉质量有保障，首先要选择地区的优良小麦。石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。 3、小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 4、小麦面粉的食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
天赐面业公司为了人们的健康饮食，特推出了无任何添加的“怀乡”牌石磨面粉。
民以食为天，食以面为先。 药补不如食补， 怀乡石磨面蒸出的馒头 ，可能它不跟药物一样可以立即治病,但是我相信,既然身体可以吃坏,那么很多人也可以把健康再吃回来。
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