成年牛失明为典型症状，主要因脑脊液压力增高造成进行性视神经乳头水肿。育成牛视神经乳头水肿和失明是由于脑脊液压力升高和视神经管内纤维发育不良，压迫视神经所致。
老饲草组成的饲料，未补充维生素A所有谷物性饲料，饲料中的维生素A被热破坏，饲料中缺乏绿色饲料都能导致本症的自然暴发。同样，在干旱条件下放牧或只给粗纤维饲料放牧时，也能导致本症。
诊断可见牛视神经乳头水肿并发视网膜水肿和出血。牛群中出现失明和其他神经症，视神经乳头水肿，是本症的特征性变化。
测定病牛日粮和血中维生素A或胡萝卜素的含量。维生素A正常值25～60微克/微升，当血清中维生素A水平在20微克/微升以下时，临诊症状严重程度与维生素A含量成反相关。育成牛的病变为视神经变性，这是视神经管内硬脑膜纤维化、腮腺唾液管鳞状化及其他许多变化造成的。
提示预防通常可通过饲喂绿色饲草或日粮中补充维生素A来进行预防。但当发病时，牛群内所有牛每公斤应注射维生素A440单位，也可重复注射并在饲料中立即供给足够量的维生素A，即每公斤40单位。
因此，肉牛的饲养如果主要以粗饲料为主，是不能满足其营养需要，是以需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。提示在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：
一、精饲料的配制 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。
1、能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%- 70%。
2、蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。
3、矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。
4、微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。
二、精饲料配制的注意事项 严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。
三、颗粒饲料育肥牛 当我们的养殖规模达到一定水平时我们可以考虑将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显着缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，豆饼（粕）10%，添加剂1%，食盐 0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。
“良种良法，优饲优育”在我们科技示范户中要得以充分的发挥，只有重注于优良的饲养管理模式，才能有最大的经济效益。了解肉牛精饲料配比和管理是肉牛养殖中重要的环节，掌握好精饲料的配比能让我们的养殖之路丰收饱满！