通常采用的方法是在外界稳定出现低于7.2℃溢度时（辽宁南部10月下旬至11月上旬）扣棚，同时覆盖保温被或草帘。让棚室内白天不见光，降低棚内沮度，并于夜间打开通风口和前底脚覆盖，尽可能创造0℃～7.2℃的低温环境。这种方法简单有效，成本低，是生产上广泛采用的技术。
果树苗的人工控制休眠技术
在自然休眠未结束前，欲提前升缸需采用人工打破白然休眠技术。目前应用比较成功的是用石灰氮打破葡萄休眠和川赤霉素打破草墓休眠。葡萄经石灰氮处理后，。IJ比未经处理的提前15~20天发芽。使用方法是用5倍石灰氮溉清液涂抹休眠芽，即在1千克石灰氮中加5升温水，多次搅拌，勿使其凝结，等2一3天后，川沙布过滤出上清液，加展着剂或让浆后涂抹休眠芽。通常在自然休眠趋于结束前15~20天使用，涂抹后即可升温催芽。对于一年一栽制和一年一更新制的结果母枝，其基部距地面30厘米以内的芽和顶端最＿L部的两个芽不能涂抹，期间的芽也要隔一个涂抹一个。以免造成无用芽萌发消耗营养和顶部芽萌发后生长过旺。在草梅上应川赤霉素（GA3）处理具有打破休眠、提早现蕾开花、促进叶柄果柄伸长的效果。使用方法是用10毫克／升赤霉素喷布植株，尽量喷在苗心上，侮株5毫升左右，处理适宜温度为25℃～30℃，低于20℃效果不明显，高于30℃易造成植株徒长，所以宜在阴天或傍晚时进行。一般在保温后3~4天处理，如配合人工补光处理，喷l次即可。对没有补光处理或休眠深的品种可在10天后再处理l次。人工补光创造长日照条件，有促进草毒打破休眠效果，是草每门光温室促成栽培的吸要措施。具体方法是安装100瓦自炽灯，侮667平方米安装40~50个，安装高度为1.5米。协天放帘后开始补光5天左右，将姆天光照时问保持在13小时以上。