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山东酱板鸭培训中心介绍辣酱板鸭每个部位各有千秋的味道

发布于:2016年12月15日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]山东酱板鸭培训中心介绍辣酱板鸭每个部位各有千秋的味道。
培训中心介绍辣酱板鸭每个部位各有千秋的味道
培训中心介绍湖南正宗辣酱板鸭。本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之难忘,久吃不厌香。仙都酱板鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来,浓郁而不腥膻,令闻都垂涎。
“辣”是所有酱板鸭的共性,但仙都酱板鸭却另有神韵,刚入口只觉得香鲜爽口,十分美味,到吃得满嘴余香时,仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;“鲜”作为一种熟食,最重要也最困难的莫过于如何保鲜,仙都酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上,融入现代高科技术,保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特。
干瘦瘦的一只鸭子,放秤上称顶多8两,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣,刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论一说到酱板鸭,不知不觉中已经流口水啦。