据市场调查,晚秋黄梨供不应求,销量节节攀高。晚秋黄梨作为一种食用水果,具有丰富的营养价值,广泛受到人们的喜爱。
晚秋黄梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。
晚秋黄梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质、多种维生素等,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。其中有85%的水份,6-9.7%的果糖,1-3.7%的葡萄糖,0.4-2.6%的蔗糖。每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为,梨味甘,微酸,性寒,有润肺凉心、消痰、止咳、降火,清心等功效,可用于咳嗽痰喘,口渴失音、小儿,风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌,帮助消化和增进食欲。常食熟梨,对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒,故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。
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