[摘要]新疆红墺番茄红素具有的生理功效主要体现在:1. 新疆番茄红素价格抗氧化清除自由基人体代谢会不断产生自由基,再加上外界环境条件影响也会使体内自由基产生增多,经临床研究表明,
具有的生理功效主要体现在:1.抗氧化清除自由基人体代谢会不断产生自由基,再加上外界环境条件影响也会使体内自由基产生增多,经临床研究表明,自由基是导致多种疾病以及衰老的"罪恶之源".自由基对机体的危害就在于它具有高度的氧化活性,造成机体细胞以及组织损伤,最终导致疾病的发生.科学家们发现,番茄红素可以通过物理和化学方式淬灭单线态氧,捕获自由基,起到抗氧化作用.
2. 预防肿瘤美国医学专家在20世纪50年代,首次报道了番茄红素具有抗癌作用.1995年哈佛大学报道了一项长达6年对47000名成年男性饮食习惯与前列腺癌的相关性的研究报告,指出经常食用番茄患前列腺癌的几率大为降低.日本的一个医学研究所对四个胃癌发病率不同的地区惊醒了调查,发现血浆中番茄红素的浓度越高,胃癌发病率越低.随后大量的流行病学调查和动物实验,皆证明番茄红素确实具有预防和抑制恶性肿瘤的作用.
3. 预防心血管疾病 研究发现,类胡萝卜素与维生素E合用时可以保护脂蛋白和血管细胞免受氧化损伤.,番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而能预防心血管疾病的发生.2006年欧盟资助了一项"番茄红素防治心血管疾病的作用"研究,结果显示,番茄红素能有效降低心血管疾病的风险.4. 抑制细胞变异肿瘤生成的主要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变.番茄红素能够阻断这个过程,抑制细胞的变异,有效的发挥抗癌防癌作用.地中海一带的居民经常吃烧烤,众所周知烧烤食物中癌变诱变剂含量较高,容易诱发肿瘤,长期服用烧烤食物会大大的增加患癌病率,但是调查结果却大大出人意料,这些的确的人群宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率都比较低,究其原因发现,当地居民经常食用番茄制品,这种烹调方法不自觉地摄入了大量番茄红素,反而降低了烧烤食物中的诱变剂作用,使其致癌率大大降低.想了解更新更详细的内容吗，还不赶快拿起电话来电咨询，您也可以登录的官方网站咨询访问