[摘要]一个月前，“钱报有礼”美食小分队从位于胶东半岛的青岛莱西带回了原香烤果、蒜香烤果、五香烤果、原香生果这四种口味的富硒黑花生，收获了不少好评。应大家的要求，我们再次为大家争取到了200份赠品，买就送哦！
可以生吃的黑花生
告诉您可以生吃的黑花生吗？
有一种颜色叫黑色，有一种花生叫黑花生。
关于黑花生，知道的人不少，但真正了解的人不多。
一个月前，“钱报有礼”美食小分队从位于胶东半岛的青岛莱西带回了原香烤果、蒜香烤果、五香烤果、原香生果这四种口味的富硒黑花生，收获了不少好评。应大家的要求，我们再次为大家争取到了200份赠品，买就送哦！
可以生吃的黑花生
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生吃，营养杠杠滴
黑花生是由中国农科院研究出来的一种杂交花生，花生衣富含硒元素，因此被称为富硒黑花生。
山东是全国最大的花生产区之一，当地的土壤、水分、空气都极为适合种植花生。黑花生每年4月中旬种植并覆上地膜，5月中旬花生苗长出地膜，7月份左右开花，9月份收获。采摘下来的黑花生经过水洗、自然光晒之后，当水分收缩到一定的标准时（水分含量不超过8%），就可以直接食用了。
生的口味独特，开袋有一股自然清香，开壳后花生仁饱满，花生衣与果肉连接紧密，不容易分离，味道略带清甜，与生食的核桃味道略有相似。生花生含有钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素以及19种人体所需的氨基酸等营养成分，花生衣上含有丰富的硒元素，所以吃黑花生时，最好不要去花生衣。
这批原味生果是特级果，果壳表面无泥，颗粒饱满，花生壳清脆易剥，剥开后里面颗粒饱满，95%左右都是双仁花生，99%无瘪粒，达到了出口的级别。
多口味黑花生，水煮更健康
黑花生的营养价值高，因此农户们对它格外重视，从地里收上来之后，会进行人工挑选。
每批花生都要过筛，按照大小分为不同等级。另外，有经验的工人们会一颗颗将空壳、瘪壳、霉粒手工挑出。
普通炒制的花生吃多了容易上火，为了让喜欢吃花生的人毫无压力地吃花生，这批黑花生放弃了普通的炒制方法，对加工法进行了创新，经过水煮入味后再进行炒制。花生经过水煮后烘干，花生仁会有一定的缩水，比不上直接炒制的花生仁饱满，但是保留了更多的营养，也不容易上火。
这批熟的黑花生一共有三种口味，分别是原香、五香、蒜香，因为水煮的调料没有添加不健康的香精等添加剂，因此五香和蒜香味并不是很浓郁，也请大家能够理解。
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