[摘要]贵州农业项目为您讲解吃橘子的注意事项，橘子富有的胡萝卜素，若大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。
为您讲解吃橘子的注意事项
1.吃橘子过多引起结石
橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
2.儿童尤其不宜多吃橘子
橘子富有的胡萝卜素，若大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。
3.饭前不宜吃橘子
如果要吃橘子是要在饭后吃橘子的，如果饭前吃橘子对于肠胃是有影响的。应为橘子中含有的有机酸会刺激胃壁粘膜，如果空腹食用对于肠胃会造成负担。
4.老人要少吃橘子
橘子是一般人都适合吃的，但是有一些肠胃、肾、肺功能差的老人和脾胃虚寒的老人都要少吃橘子，不然是会引起腹痛、腰膝酸软等病症的。
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