[摘要]2016国家食品药品监管总局、国家卫生计生委联合发文,要求整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证。西安卫生许可证代办饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证、食品经营许可证将实现“两证合一”。
2016国家食品药品监管总局、国家卫生计生委联合发文,要求整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证。《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》中对此问题做了调整!饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证、食品经营许可证将实现“两证合一”。
“两
证合一”后,这四类场所的公共场所卫生许可证将被取消,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、
统一监管,切实落实对餐饮企业的监管责任。食品药品监管部门要落实对餐饮企业的监管责任,进一步规范食品经营许可证的审批和发放,优化审批流程,缩短审批
时限。地方卫生计生部门停止饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可申请的受理;已受理的,停止审批。地方卫生计生部门应当注销上述4类场所的卫生许可
证。
整合调整餐饮服务场所卫生许可证和食品经营许可证是落实简政放权、放管结合、优化服务、减少重复监管的重要举措,有利于减轻企业负担,激发市场活力。
地
方食品药品监管部门要加强对餐饮服务场所的监管,改进监管方式,将监管网格化与“双随机抽查检查”有机结合,实现监管主体全覆盖;建立信用体系,强化风险
防控,根据经营食品种类风险程度和信用记录等实施分级管理;督促食品经营者以食品安全自查为基础,严格落实主体责任,切实履行进货查验记录义务,保障食品
可追溯;依法加强日常监督检查,依法及时纠正和查处食品经营者违法行为,切实保障餐饮服务场所食品安全。
此外,据国家食品药品监管总局有关负责
人介绍,食药监总局已经下发了食品经营许可管理办法,对简化办理流程、严格办理时限等已经作出了规定。下一步,食品药品监管部门与卫生计生委将尽快出台相
关文件,做好许可整合的指导和落实工作。同时,还将进一步将公共卫生许可的有关食品安全的内容细化和补充进食品经营许可审查内容中,做到一次审查,一次发
证,减少企业负担。 ***