常吃这些菜远离疾病

1、大蒜：杀菌防病

大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气，还具有杀菌防病的效果。

传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

2、香葱：保护血管

香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。 

葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。

3、山药：健脾益气

山药营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

4、花椰菜：抗病护血管

花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗病能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。

5.大枣：养脾强身

大枣性味甘平，对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。

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