武汉食堂承包公司服务最好的公司当然是丰汇餐饮

发布于：2013年04月28日来源：www.szfuhai.com

[摘要]武汉食堂承包公司是一家为开发区各企、事业单位提供员工餐配送、食堂承包、食堂管理、冷冻食品销售等服务的专业公司，注册资本伍拾万元整，有专业营养师1名、各类管理人员8名、各级厨师15名、其他工作人员40余名，现有自建冷库90平米、中央厨房400平米。

是一家为开发区各企、事业单位提供员工餐配送、食堂承包、食堂管理、冷冻食品销售等服务的专业公司，注册资本伍拾万元整，有专业营养师1名、各类管理人员8名、各级厨师15名、其他工作人员40余名，现有自建冷库90平米、中央厨房400平米。
　　　为保证食品安全和卫生安全，特别规定：食用油和主要调味品必须在麦德龙采购，每月将购货发票复印后粘贴在各食堂，我公司制定有《采购管理制度和验收管理制度》、《卫生管理制度》；为定期调换口味，增加菜式品种，制定有《同级岗位轮换流动制度》，并定期组织二级以上资格厨师对较低级厨师传、帮、带，加强厨师间菜品交流、及新菜开发培训工作。