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镇远溪谷虹鳟三文鱼主题酒店

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镇远溪谷虹鳟三文鱼主题酒店
所在地区:
贵州省 黔东南州
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电话号码:
0855*******
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镇远美食提示您特色餐厅装修设计的原则

发布于:2016年06月06日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]镇远美食提示您特色餐厅装修设计的原则。餐饮店面装修关乎整个店铺的形象,店面装修的好坏对餐厅,尤其是特色餐厅有重要的价值。对他色餐厅而言,不管是店外装修,还是厅内摆设都需要引起高度重视。
提示您特色餐厅装修设计的原则
一· 餐厅布局的技巧
餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。
二·风格、气氛、情调要和谐
通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,摆上鲜花吸引客人,玻璃窗干净明亮等等,也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增,从而增加销售量。
三·餐厅营业场所的设计
餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
四·餐厅的内部结构原则

餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。

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