[摘要]自从政府部门开始大力整顿武汉餐饮配送企业以来，武汉小餐饮从小、散、脏、乱向安全、规范、有序发展，取得了非常好的成绩。而且，过去一年，武汉小餐饮规范管理创新多项举措，被国家食品药品监管局向全国推荐。
自从政府部门开始大力整顿企业以来，武汉小餐饮从小、散、脏、乱向安全、规范、有序发展，取得了非常好的成绩。而且，过去一年，武汉小餐饮规范管理创新多项举措，被国家食品药品监管局向全国推荐。
对7个中心城区、6个远城区政府所在地、4个管委会的所辖街道进行综合考核，实行每周一通报、半月一调度、每月一排名制度。对占道经营、出店经营的单位进行评分和排序，对发现的问题取证并提交给监管部门。对措施不力、推诿扯皮造成工作被动的单位和个人严格追责。
建立了合作互助的的管理体系。各区以区政府为主，街道、社区为主阵地，采取政策疏导与业主自律相结合、日常监管和集中查处相结合、综合治理和重点打击相结合、关键突破和逐项推进相结合等方式，各有关部门密切配合，探索出有武汉特色的管理机制、长效管理的措施。
按照“布局合理、设施齐全、制度完善、安全可控”的要求，统一建设餐饮市场、街区和示范店，引导小餐饮入市、入店经营，相信以后的环境一定会越来越好。