山西运城专业糕点点心培训学校教你做蛋白椰丝球

        教你做蛋白椰丝球

  山西运城专业糕点点心培训学校，一家专业进行小吃培训、、烫菜培训，面食培训，煎饼培训，早点培训、烧烤培训、烧饼培训，点心培训的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

材料：

  椰蓉80克，蛋白2个，奶粉20克，低筋面粉20克，

  细砂糖40克，椰蓉（蘸表面）10克

教你蛋白椰丝球的做法：

1.准备好所有食材，称好重量

2.把面粉，白糖，奶粉，椰蓉，混合均匀备用

3.蛋白轻轻打散备用。无需打发

4.把蛋白倒入混合粉中

5.用筷子搅拌均匀

6.再用手揉成团

7.再用手搓成大约10克一个的小丸子

8.再放到椰蓉粉里滚滚一圈，让表面都裹上椰蓉

9.整齐的放入烤盘中

10.放入烤箱，上下火130度，烤25分钟左右，表面不需要上色