浅述影响酒店房价制定的因素。
1.定价目标
定价目标是在判断市场需求的基础上完成的，这个定价目标一定要保持客房的价格与市场需求的最佳适应性，使价格既为宾客所接受，又保证企业获得必要的利润。在实际工作中，由于酒店的规模、等级、设备装修水平的不同，其定级目标也不同。如追求利润为目标，采用声望定级策略；以降低成本为目标，采用薄利多销定价策略；以满足宾客的物质与精神享受为目标，采用高价促销定价策略。
2.成本水平
成本水平是影响客房商品定价的基本要素，客房商品定价时，必须考虑客房商品的成本水平。一般而言，价格应确定在成本之上；否则，将导致亏损，长期下去，酒店将难以生存。因此，酒店应分析、预测成本费用水平，确定盈利点的高低，为制定价格提供依据。
3.供求关系
当供大于求时，将不得不考虑降低价格；当供不应求时，则可以考虑提高价格；而当供求平衡时，当前的市场价格即为合理的价格。供求关系是不断变化的，平衡是暂时的，而不平衡则是绝对的。因此，客房商品的价格应随供求关系的变化，不断地加以调整。
4.竞争对手的价格
竞争对手的价格是酒店制定房价时的重要参考依据。制定房价时，要分析同行竞争对手的客房价格，主要对同一档次、同一规格客房价格进行具体分析，然后选择定价策略。按市场价格定价，可以保证一定的利润；按照高于竞争对手的价格定价，可以强调产品质量，但可能会减少收入；按照低于竞争对手的价格定价，可以树立价格低廉的产品声誉。但是，酒店也不能一味地靠低价取胜，因为有些宾客会把某一价格较高的酒店住宿看成是表明自己身份和地位的象征，价格过低，会失去对这部分宾客的吸引力。
5.酒店的地理位置
酒店的地理位置是影响房价的又一重要因素。一位着名的国际酒店管理专家曾经说过：“酒店的经营能否成功取决于三个因素：第一是地理位置，第二是地理位置，第三还是地理位置。”这足以说明地理位置对酒店经营的重要性。一般而言，旅游热线、热点地区的房价高于冷线地区，市中心、繁华闹市区的房价高于郊区或其他地区的房价。地理位置的差价幅度很难确定，一般可以参照各地价格标准、国际标准以及本地区旅游发展动向等多种因素，确定合理的价格。
6.旅游业的季节性
旅游业的季节波动性，必然引起客房商品销售的季节波动性，而且气候条件、地理资源条件的不同，其季节波动性的时限也不一样。另外，客房销售也取决于酒店所在城市或地区旅游业在淡旺季的供求程度。由于客房供给和需求往往不能达到平衡，必须发挥价格的调节作用来刺激宾客需求。不少国家酒店的房价在淡旺季之间的升降幅度达10～50%，如西班牙，旺季时客房提价30%，而淡季则降低30%。
7.政府的价格政策
客房定价还要受政府主管部门及行业协会等组织和机构对酒店价格政策的制约。如为了维护广交会宾客的利益，广州市物价局对广州市所有星级酒店在广交会期间的最高房费做了限制，曾规定五星级、四星级、三星级和二星级酒店标准间的最高房费分别不超过2400元、1500元、1200元和550元。
8.宾客的消费心理
宾客的消费心理也是进行客房定价时应考虑的因素之一，尤其要考虑“价格门槛”，即宾客对一种商品愿意接受的价格上限和下限。如对于商务宾客，价格就不是其主要考虑的因素，他们更看重的是产品的质量，包括设备设施质量与服务质量，考虑的是物有所值。
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