学生小饭桌应具备的条件

联系人 ；刘经理  

  1、有独立的厨房，加工经营面积应与就餐学生人数相适应；       2、食品加工场所与就餐场所应分别设置；  3、加工场所有上下水设施，加工用水水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的规定，并设有学生洗手设施；    4、设有正常运转的餐饮具清洗消毒设施；    5、加工场所地面应使用不透水、不易积垢、易清洗、防滑的材料铺设，墙壁有1.5m以上瓷砖制成的墙裙，天花板采用防霉、防水材料涂覆，设有防蝇防尘设施；  6、从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作；  7、有进货查验、清洗消毒、健康查体、饭菜留样、应急处置等制度。