成都锦江家庭保洁公司讲解厨房如何减少油烟危害

         讲解厨房如何减少油烟危害

        厨房是我们做出美食的地方，正是因为要做美食，厨房油烟困扰了宽广的家庭巧妇们。炒菜时，油烟不只呛人舒适，还会使室内空气纯洁，更会使爱美的女性们皮肤加快衰老，起皱纹，所以厨房油烟成了宽广女性冤家们头痛的成果，为此引见几种添加厨房油烟的方法。

       第1招：改动“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要逾越200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不只能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能掉失落有效保管。

 　　第2招：提示最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复应用也不弃丢失，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食物的食油，不只本身含有致癌物质，它所发作的油烟含致癌物也更多，损伤更大。

 　　第3招：肯定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装功用、结果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要不断掀开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

 　　第4招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪伎俩。这样既可添加食用油的用量，还可添加对食物营养成分的破坏。

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