随着食品行业的发展，食品机械的需求也在不断发展，真空搅拌浓缩锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浓缩锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
产品结构：
真空浓缩锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
1、按结构形式分为：固定式、可倾式、搅拌式
2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
该产品为：真空浓缩锅（根据客户要求可定制）
产品特点：
1、真空浓缩锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、真空浓缩锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀。
真空搅拌浓缩锅技术成熟，工艺先进，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
真空浓缩锅广泛应用于各类食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。