[摘要]中山绿色食品供应讲解如何帮助儿童吃对零食。要知道，零食是儿童饮食结构中的双刃剑。一方面，零食摄入过多（如快餐）会导致能量摄入过多，体重增加；选择单一零食会造成营养不良、损伤胃口。
讲解如何帮助儿童吃对零食。
吃对零食健康大有不同
那么，是否为了预防肥胖就要禁止零食？答案显然是否定的啦（没有零食的童年想想都很无趣呢）！零食是个两面派，有好也有坏。
要知道，零食是儿童饮食结构中的双刃剑。一方面，零食摄入过多（如快餐）会导致能量摄入过多，体重增加；选择单一零食会造成营养不良、损伤胃口。
另一方面，零食也是营养的有益补充，在我国儿童的膳食中，由零食提供的能量、膳食纤维、维生素C、钙和维生素E占有相当的比重；而且吃零食还能给生活增添乐趣，小吃怡情嘛！
因此，在日常生活中，家长要正视儿童吃零食的情况，培养孩子合理膳食，以正餐为主的饮食习惯，强调零食不能代替正餐。
并正确地引导孩子在饥饿时才选择吃零食，而且每天不超过3次，每次进食要与正餐间隔1.5至2小时，减少和改变孩子不良的零食消费行为。
最后，小小地科普一下。国际上将低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白作为健康食品的标志，除此标志外，对健康的零食而言，低含量或不含化学添加剂（如人工色素、防腐剂、味精等）是其所必备的条件。
这就意味着零食要选择天然、新鲜的原生态食物，如多选奶类、果蔬类、坚果类食物，奶类食物含丰富优质蛋白和钙，新鲜水果蔬菜类零食含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。多选此类食物有益儿童的健康。
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