西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,搭配合理、色泽鲜艳、口味宜人、具有爽口、开胃的的功效,所以,此道菜深受大家的喜爱。下面就跟随濮阳永兴
小吃学校一起动手制作吧!
材料准备:西红柿、鸡蛋、油、盐、葱花、糖、白胡椒粉、料酒
操作方法:
1.西红柿去皮洗净,切小块
2.鸡蛋里放入少许盐和料酒打散
3.备好葱花,将鸡蛋煎熟后划小块盛出
4.跟着炒西红柿,加入盐,糖
5.待西红柿炒软出汁时,倒入鸡蛋,中大火翻炒片刻
6.撒入葱花和白胡椒粉,炒匀即可,盛出就可享用了,拌饭很好吃的哟
濮阳永兴小吃学校温馨提示:最好挑选比较软的西红柿,这样作出来的口感和味道都比较好。濮阳永兴学校还设有特色早点班、风味小吃班、电饼铛班、油炸班、豫北香浓香包、串串香(麻辣烫)班、厨师班(家常菜)班、面食班、凉菜班、盖浇饭班、秘制火锅班、砂锅班、麻辣卤制班、特色卤肉班、寿司班等等。 我校常年招生、循环授课。如您有中意的小吃项目或疑问欢迎来电咨询。
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