消毒柜是家庭常用的厨房电器，但是厨房经常油烟多，也经常与水电接触，因此，电器在厨房里使用一定要小心。今天给大家支招不再烦恼：
1、消毒方式采用臭氧+紫外线消毒，属于低温消毒程序，科学合理。
2、用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。
3、消毒过程中应注意不要打开柜门，避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具而生产的，其它东西不能放进消毒柜内消毒，以避免发生危险。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
6、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。 消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。 商用厨房设备
7、消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
学会对厨房用具的保养，让你以后的厨房生活不再烦恼，让家庭主妇做一个能持家的人。
西安辉煌厨具设备有限公司，地址：莲湖区劳动路地铁口，电话：***.