长治专业小吃培训学校教你制作黑芝麻糊

      ，是一家专业进行厨师培训，、糕点培训、包子培训，面食培训、麻辣烫培训，烧烤培训、寿司培训，烧饼培训的机构。    
      长治专业教你制作黑芝麻糊：
食材：黑芝麻，糯米粉，冰糖，水
1.按一定的比例把黑芝麻，糯米粉，冰糖，水的质量称好
2.把黑芝麻和糯米粉倒入料理机，同时倒入清水400ml，用搅拌棒把液体和粉类搅拌融合（防止料理机启动那一刻糯米粉膨起）。
3.盖上料理机盖子，高速搅拌成糊状
4.准备一个大盆和一个筛网，把搅打好的芝麻糯米糊用筛网过筛（可以用硅胶铲或者木铲帮助按压）。
5.把过滤出来的渣渣，再放入料理机内倒入剩下的200ml清水一起继续高速搅拌。
6.再过滤一次，过筛出来的芝麻糯米粉水，倒入小锅中，放入冰糖。

7.中小火加热，边加热边搅拌，会感觉到芝麻糊越来越浓稠，到你想要的粘稠度就可以关火了，稍凉后就可以装出来食用了。