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安阳文化宫职业培训学校
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安阳专业糕点小吃培训学校为你分享铜锣烧的做法

发布于：2015年11月18日 来源：www.szfuhai.com
[摘要]安阳王广峰糕点小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

地址：文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼

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全国免费咨询热线：***


糕点小吃学校为你讲述菜品特色：
铜锣烧有可以称为“黄金饼”，口感松软、口感浓郁。

学校告诉你的铜锣烧配料如下：
低筋面粉100克、牛奶30毫升、鸡蛋2个、细砂糖27克、玉米油10克、蜂蜜10克、泡打粉2克、盐1.5克

铜锣烧的制作方法：
1.将鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、蜂蜜、盐一起搅拌均匀
2.筛入低筋面粉及泡打粉，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置30分钟
3.锅子加热后，调制中小火，舀一勺面糊摊入平底锅中。待面糊表面有气泡，铲子能推动面饼时即可翻面放凉夹入豆沙即可

温馨提示：
能推动就翻面是比较好的时机

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