[摘要]烘焙是一门艺术，它用最简单的面粉、鸡蛋、奶油等平凡的原料在烘焙大师的创意下，成就出一份诱人的美味，加入世界各地经典食材的点缀，美味便升华为精美的艺术品，带给品尝者一场视觉、嗅觉、味觉的盛宴。学习烘焙技术就到安阳文化宫烘焙技术培训学校。详细地址:安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼 联系电话：*** ***
烘焙是一门艺术，它用最简单的面粉、鸡蛋、奶油等平凡的原料在烘焙大师的创意下，成就出一份诱人的美味，加入世界各地经典食材的点缀，美味便升华为精美的艺术品，带给品尝者一场视觉、嗅觉、味觉的盛宴。安阳文化宫王广峰为您介绍的这款紫薯蛋挞主要是以紫薯、鸡蛋、牛奶、淀粉制作的一款可口美味的蛋挞食品。奶香味道浓郁，广受消费者的喜爱和追捧，下面就一起动手制作吧！
材料：蛋挞皮、牛奶、奶油、炼乳、蛋黄、吉士粉、白糖
操作步骤：
1.将紫薯洗干净后去皮
2.蒸熟后切成小块
3.准备好原料
4.淡奶油、牛奶、白糖、炼乳，放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
5.筛入吉士粉，搅拌均匀
6.加入蛋黄，拌匀
7.用筛子将蛋挞水过滤
8.把蒸熟的紫薯块放入挞皮中
9.倒入过滤好的蛋挞水，8分满即可
10.烤箱设定上管220度，下管220度
11.放入预热好的烤箱，倒数第二层
12.烤20分钟即可
安阳做出热气腾腾的蛋挞、好看又好吃，安阳王广峰有一批师资优秀的烘焙师傅，一流的师资力量，专业的设备，一人一手的操作台，专业采用阶段教学模式。自己动手做蛋挞，人人都是西点师，充分体验创造美味、卫生、精致健康的美好生活。
联系人：王老师
联系电话：*** ***
全国免费咨询热线：***
安阳总校官网：***
地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼