河北大名县糕点小吃培训学校常年培训新奥尔良炸鸡架

   河北大名县糕点常年培训

 1.鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味
 2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料
 3.烤肉料中加入等量的凉开水
 4.用小勺充分搅拌均匀
 5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中
 6.用手给鸡翅按摩，尽量将料汁抓匀，使每块鸡翅都沾满料汁
 7.将容器放入冰箱，腌制一晚上
 8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出
 9.将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上
 10.再均匀刷一层蜂蜜
 11.烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜
 12.刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右