薏仁米的功效与作用

薏仁米的功效与作用

        薏仁米是我国古老的粮食作用，也有着独特的药用价值，经现代科学的检验，它的蛋白质含量远高于小麦、玉米、稻米等作物，含有很多有益的维生素等，所以能够促进新陈代谢，以及提供人体活动需要的能量。今天我们就来看一看薏仁米的功效和作用，看看适合哪些人食用。

        这些年来，养生成为一种潮流，许多传统中医认为的有益养生的食物很受大家欢迎，薏仁米就是其中一种。因为它既可以填饱肚子，又可以作为药材调养身体，所以很多女性都钟爱用它做料理，美容瘦身的。薏仁米的主要功效有：生的薏米煮汤食用，有利于去湿除风，炒熟食用则是有利于健脾益胃。夏秋季和冬瓜煮汤，可以当做饭后小食，又可以清除暑气和排湿。而对于爱美的女性来说，将新鲜牛奶和适量的薏仁米一起，长期食用可以保持皮肤的光泽细腻，对于预防粉刺、雀斑等有效果。但是薏仁米偏凉，所以有些有着偏凉毛病的和孕妇都不可多食用。鉴于以上情况，喜好吃薏仁米的朋友，可以在搭配上下点功夫，凉热中和，不可吃过多的偏凉或者偏热的食物，容易出现身体不适，中医讲究食物养生，只要在饮食上多注意，对于身体健康绝对是好处多多。

        以上就是对于薏仁米功效和作用的简单介绍，希望对喜欢食用薏仁米的朋友们有所帮助，希望所有人都能健康快乐每一天。 

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