商用厨具企业未来发展的目标—提高产品价值
厨具企业低价模式成趋势
现今，厨具企业纷纷打起了价格战，激烈程度不言而喻，各类产品降价幅度虽不同，但也出现了特价、低价清仓的现象。据某厨具品牌营销副总经理表示，一些大企业的清仓产品会有固定的收购买家，每当有清仓特价产品推出时，买家会主动上门收购。“一般收购的厨具产品都是以一等品为主，低价收购后，便会贴上自己厂家名字或直接销售。”该经理表示。
“由于市场情况不好，资金紧缺，目前也出现转让、转卖等情况。”某厨具品牌销售总监表示，有部分厨具企业出现拒收原材料的现象，因为企业支付不了货款，且减产或者停止生产，导致原材料堆积。在市场环境不景气的情况下，业内人士纷纷提出避免价格战，走差异化路线的发展战略。
目前，在厨具产品同质化严重以及激烈竞争的市场环境下，厨具产品降价不可避免，这也是厨具企业热衷于打价格战的主要原因。但对于不同品牌来说，价格战促销有着不同的作用。大品牌做促销活动可以提升销量，而对小品牌来说，却难以为继，价格战的最终结果就是加剧市场竞争，加速行业洗牌的进程。
在市场环境持续遇冷、终端效果明显下降、产品同质化严重的大环境下，服务质量的高低将成为企业差异化竞争的最重要因素。业内人士表示，厨具企业要优化产品质量，丰富产品系列，多到终端进行实地调查，了解消费者的真实需求，避免盲目举行终端活动。厨具企业还要因人而异，根据经销商的实力进行培训与举行活动。每位经销商的渠道布局并不一样，有些擅长设计师渠道，有些则是零售家装渠道等。因此，企业要根据经销商的强项及需求，为其打通或完善通道，让消费者通过经销商的通道主动上门购买产品，提高长期效益。
尽管很多厨具企业都意识到服务对于促进销售和打造品牌的重要性，但相较于家电行业，厨具行业在服务方面起步较晚，在具体的实施方面，仍停留在被动的状态。如今，“做品牌”已成为众多厨具企业的共识，然而，好品牌不能缺少好服务，没有好服务也不能吸引越来越消费者。
经历了快速扩张期后，开始进入了调整期，而企业只有认清形势，在转型升级的同时，做好服务，不仅要服务于经销商，还要服务于消费者。总之，在未来，产品和服务将成为企业的核心竞争力。
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