河北正规办学包教包会小吃培训学校教您制作担担面
邯郸王广峰小吃培训学校，特色小吃培训机构，上百种小吃项目，总有一项适合您。我校专业22年办学经验，市场小吃技术成熟，欢迎各界人士电话咨询。学二赠一，学三赠二活动开始啦，套餐班更多优惠。本校电话***学校地址：邯郸市雪驰路县医院向东50米路南（邯郸县一中大门西侧路南） 火车站坐23路车到县医院下车向东50米路南。汽车东站乘车路线：5路、23路、60路、67路到县医院下车向东50米路南。（市内乘车路线：5路、17路、23路、60路、67路、303路、306路、307路、308路、316路）到县医院下车向东50米路南
小吃培训学校教您制作担担面：
主料：面条（生）200克空心菜50克
辅料：芝麻酱1勺辣椒油1勺细香葱2根花椒面1勺酱油2勺蒜3瓣花椒油1勺香油1勺川东菜10克水适量
四川担担面的做法
1.准备好担担碱面和空心菜
2.准备好葱末、蒜末和川东菜末
3.拿一个小碗，放入1勺芝麻酱
4.用香油将芝麻酱拌开，在放入2勺酱油、1勺花椒油，加入蒜末和川冬菜调均
5.锅里烧开水，水开后先下入空心菜烫熟捞出放到碗里
6.在下入碱面，水一开就捞出控水抖凉，加入适量的植物油拌匀，防止面条粘在一起
7.拿一碗装入面条淋上勾兑好的芝麻酱汁，加1勺辣椒油，撒上葱花和花椒面，就可以了