大理海景客栈讲解酒店如何做好环保工作

讲解酒店如何做好环保工作

1.酒店规划要合理

在酒店设计规划之初，酒店就要悉心导入节能设计，仔细核算节能投入与能耗成本的比较值，尽量一次性完成设施设备的设计和定位。建立在科学规划基础上的酒店设计，才能为日后酒店健康的运营打下扎实良好的基础，为酒店管理经营提供极大的便利。

2.酒店管理要科学

在酒店合理规划与设计的基础上，仅仅拥有一流的设计和节能技术，依然不能真正保障酒店环保降耗工作的顺利进行。只有科学的管理工作才能使酒店合理规划进行有机延续。其中设备管理是很重要的一部分，在国外酒店业称营业部门为一线而称设备管理部门为前线，因为他们通过自己的各类制作与维护的设备为客户提供一种不见面的直接服务，同样重要的一点他们也是酒店能耗的掌舵者，所以设备管理的重要性可想而知。相比较国外大中型酒店的能耗比，我国酒店业的能耗数额超标巨大，节能降耗形势相当严峻，这与我国缺少高素质设备管理人员有相当大的关系。

3.宣传环保成必然

酒店是用水用电的大户，一座五星级酒店每年用电量大约将近千万度，用水量在数十万吨;每天大量洗涤用品所排放的污水对环境的污染也在所难免。目前，我国光星级酒店就将近15000家左右，酒店已经成为了产生大量液、气、固态垃圾的庞大工业综合体。节能环保需要从细节做起。

鼓励住客尽量自带洗漱用具，减少酒店一次性消耗品“六小件”的损耗;鼓励住客减少换洗布草的频率等。

在鼓励住客节能降耗方面，国内如家的做法值得借鉴。他们规定顾客每日用水、用电量，如果没有超过规定量，节省下来的数额将记为积分，这样积累下来积分可以抵扣房费