白叟通常都会有心脑血管方面的健康疑问，许多白叟吃药的量已挨近饭量，本来血管病症都是能够通过饮食来调养的。那么，白叟患心脑血管疾病吃什么好？
苹果：富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分化，避免过胖，对推迟和避免动脉粥样硬化发作有显着效果。
海带：富含丰厚的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能避免血栓，又有降胆固醇和脂蛋白、按捺动脉粥样硬化的效果。
茶叶：富含茶多酚，能进步机体抗氧化才能，下降血脂，减轻血液高凝状况，增强红细胞弹性，减轻或推迟动脉粥样硬化。经常喝茶能够软化动脉血管。
玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，能够削减胆固醇在血管中的堆积，从而软化动脉血管。
西红柿：不只各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，并且还含维生素——芦丁，它可进步机体氧化才能，消除自由基等体内废物，坚持血管弹性，有避免血栓构成的效果。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有显着降脂效果，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱：富含一种较强血管扩大效果的前列腺素A，它能舒张血管，下降血液黏度，削减血管的压力，避免动脉硬化。
茄子：含丰厚的维生素P，有软化血管的效果，还可增强血管的弹性，下降毛细血管通透性，避免毛细血管破裂，对避免小血管出血有必定效果。
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