邯郸丛台区早点培训学校和你分享咸蛋蒸肉饼的具体步骤

学校和你分享咸蛋蒸肉饼的具体步骤

       邯郸丛台区早点培训学校是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的学校之一，由考取国家职业资格证，早点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为小吃早点制作技术培训服务。

   　咸蛋蒸肉饼原料：
      猪肉200克、生咸蛋1个、葱姜末各1小勺、料酒1小勺、酱油1小勺、淀粉1小勺、水1大勺
     教你咸蛋蒸肉饼做法：
步骤1、猪肉剁碎成肉糜；
步骤2、生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用；
步骤3、肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀；
步骤4、把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼上，放入蒸锅，上汽后蒸约15分钟