每天上午，的留学生们学习汉语综合、汉语口语、语言实践课等。为了更好地帮助日本交流生理解汉字，主要负责初级汉语口语和读写的郭丽老师说：“我用游戏、图片、歌曲的方式让他们理解汉字。”她坦言：“每一次上课时，每说一个词语或句子，我马上在黑板上写拼音。说一个句子或者一个词的时候，马上在黑板不停地写拼音。准备课件的时候我也会花费很多心思，动用各种教学手段和道具去让他们明白。”
每天下午，的留学生们转向中国文化体验课学习。练一道剑术、耍一手太极、写一卷水墨、品一口清茶、打一个中国结、剪一纸窗花……这些富有中国特色的传统文化在我院日本札幌大学留学生的培训课堂上一一展现。
说到耍太极、练剑术，他们领略颇多。床井佳紘等留学生在任课老师刘国钊的悉心指导下，一边听从老师的指导——“用剑尖画圆，手心向前，手心向后……good”，一边紧握剑柄，刚柔有度、敏捷准确地练习剑术，剑过之处，似水波荡漾，花儿朵朵开……
谈到书法课，那是留学生们的挚爱。美术系的黄小龙老师要求他们写一首完整的古诗。惠州留学的留学生们参照着字帖，一笔一划认真地书写。黄老师认真地点评和指导同学们的书法作品：“床井佳紘同学的下笔再有力些，字的笔画体现出棱角，线条再粗些，字就好看了……藤田风音同学的字写得很漂亮，很有中国书法的气韵……长尾宁音同学漏写一个字，但字写得很好!”听完老师的意见后，床井佳紘点点头，取来一张新的宣纸，又重新写了起来。他告诉记者，练习书法虽然很难，但他很喜欢书法课。
谈及茶文化，这是留学生们津津乐道的事。来到金穗茶叶总汇，他们认真地听该店负责人介绍茶叶的起源、药用价值以及与茶叶名称相关的典故，亲手尝试泡茶品茗。赤泽爱说，相比日本冲喝粉状绿茶而言，中国的泡茶功夫比较深奥，工序较多，规矩也较多。她品尝中国茶后道：“日本的绿茶非常苦，主是配着甜品一起吃，而中国茶有种甘醇的香气常留在口中。中国茶给我别样的感受，真好。”
打“中国结”和剪“窗花”同样受到留学生们的欢迎。在朱淑仪老师的示范下，他们的手指灵巧地带着细线在指间绕，不一会编成一个漂亮的“中国结”。 小川美咲和记者聊天时说：“我在日本没有见过‘中国结’，第一次学习编‘中国结’，感觉挺难的，但是一回生，两回熟，越学越好啦。当然，我觉得剪纸也一样好玩啦。”
采访中，床井佳紘同学开心地说：“我们和这里的老师、同学们相处得很愉快。课程安排有特色，课堂学习都是我们感兴趣的。在老师的指导下，我们的汉语、书法、太极拳、剑术、剪纸等水平有了提高。”