四川烧烤培训学校为你讲诉四步搞定该地区的棒棒鸡

为你讲诉四步搞定该地区的棒棒鸡

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      四川棒棒鸡原料：
    鸡胸肉、葱姜。
    烧烤培训学校教你四川棒棒鸡做法：
步骤1、锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透；
步骤2、取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝；
步骤3、葱白切成细丝，铺在盘底，上面摆上拆好的鸡丝；
步骤4、用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿，淋在鸡丝上