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邯郸王广峰蛋糕培训学校邯郸市王广峰小吃糕点职业培训学校

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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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河北省 邯郸市
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王广峰
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河北涉县安徽板面鸡蛋灌饼培训就到邯郸市王广峰铁板鱿鱼小吃培训学校

发布于:2015年03月28日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]早点小吃培训学校位于河北冀南西区--邯郸市,学校创办22年以来,多次被评为先进工作单位、全国职业教育培训优秀示范点、糕点食品行业协会会员单位等。凡在网上看到信息报名学员可优惠学费的5%, 欢迎来校参观学习

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 太和板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。 正宗太和板面的制作关键在于抻面和卤肉汤的制作。正宗板面制作要选用高筋面粉,而辅以卤牛肉、卤鸡蛋等。板面的制作包括三道程序,味汤制作、面皮制作和板面制作。味汤是板面制作成败的关键,也是板面风味体现的基础。