邱县糕点小吃培训学校与你分享武汉热干面的做法

     与你分享的做法

1.热干面。这边的热干面绝对和外面的不同，改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。
 2.萝卜干。我最喜欢的川味萝卜干，特能吃出四川滋味。
 3.香浓的芝麻酱，让热干面的口感和口味提升不少。
 4.腌香椿。我是按照自己家里有的小菜，拿来拌面的。
 5.提前做好的芽菜肉末，吃面吃饭随时都可以拿来拌。
 6.将热干面提前放温水里泡软备用。
 7.将萝卜干切成小粒。
 8.将泡好的热干面放入开水里煮。
 9.取小碗，放入芝麻酱和调味料，拌匀备用。
 10.将煮好的热干面甩干水分，放入盘子里，用花椒油拌一下，免得粘连。