不锈钢板如果在加热时工件表面附着油，油附着部位的氧化皮厚度和其他部分的氧化皮厚度和组成就不同，而且会产生渗碳。氧化皮下基体金属被渗碳的部分将严重地受到酸的侵蚀。重油烧嘴最初燃烧时所喷出的油滴，若附着在工件上，影响也很大。操作大员的指纹附着在工件上时也会有影响。所以，澡作大员不要用手直接触摸不锈钢件，不要使工件沾上新的油污。必须戴清洁的手套操作。
中国钢铁工业协会于1月29日披露了2014年钢铁行业运行情况。去年国内粗钢产量略有增长，不过由于经济增长对钢材需求强度下降，钢材的表观消费并未出现提升。
数据显示，2014年全国共生产粗钢8.23亿吨、生铁7.12亿吨、钢材11.26亿吨，分别同比增长0.89%、0.47%和4.46%，增幅分别同比回落6.65个百分点、5.77个百分点和6.89个百分点。我国粗钢产量已经占到世界钢产量的50.26%。
相比之下，2014年粗钢表观消费量同比下降3.4%，即使考虑钢材贸易商以及下游用户库存下降，粗钢实际消费量仍持平或略有下降，钢材消费进入平台区的特征十分明显。
“对钢材消费有拉动作用的第二产业，在2014年对GDP贡献率同比下降了4.7个百分点。”中钢协常务副会长朱继民表示，2014年房屋新开工面积同比下降10.7%，对钢材消费的影响巨大。
从下游行业看，对钢材消耗量较大的固定资产投资，房地产开发投资增速持续回落;汽车产销增速回落，家电、集装箱行业增长有限;机械行业低速平稳增长，但工程机械等耗钢量大的产品产量大幅下降。
“我国经济正在发生结构性变化，由高速增长向中高速增长转变，由投资拉动向消费拉动型转变，经济增长对钢材需求强度下降的趋势更加明显，钢材消费进入平台区。”朱继民坦言。
2015年1月，全国22个城市5大品种钢材社会库存为868万吨，连续9个月下降后首次增长，但仍远低于近四年的同期水平。“这意味着我国钢材消费储存方式已经出现重大变化，中间环节的‘蓄水池’作用明显减弱。”朱继民表示，去年12月底重点钢铁企业库存为1289万吨，比年初高48万吨，说明整个市场的需求还比较薄弱。