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安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

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安阳文化宫职业培训学校
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河北早点技术培训学校为你讲述水煎包的制作工艺

发布于:2015年01月05日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]安阳文化宫王广峰小吃技术培训学校是安阳一所最具影响力的小吃培训机构,主要开设早点班、风味小吃班、电饼铛班、烧烤班、油炸班等多种班级小吃技术培训项目,全天实践操作,包教包会,欢迎广大学员前来咨询,电话:***,联系人:王老师。地址:文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。

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黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺,精心选料,科学搭配,精心制作的具有浓郁特色的美食。黄河口水煎包有荤素两类,十几个品种。荤包,多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包,多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇豆油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。各县市均有从事此业者,生意甚好,很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同,水煎包形状和大小有异,形状如柿饼的,上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳。