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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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邯郸新奥尔良炸鸡培训学校教你制作新奥尔良炸鸡

发布于:2015年01月01日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]邯郸新奥尔良炸鸡培训学校教你制作新奥尔良炸鸡,最新技术,最新材料,最好的老师,包教包会。

    教你制作新奥尔良炸鸡

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  • 整鸡,最好是冻过冰的。
让时间解冻它。剁成鸡翅大小的肉块,加入50克新奥尔良烤肉料腌制5小时。加入5克盐,20克玉米淀粉,一只鸡蛋充分搅拌,腌制1小时加入250克的面粉让每块鸡肉都能裹上面粉,加入半小碗的清水,搅拌成面絮。锅内倒油加热后,放入拌好的鸡块炸。炸至金黄色即可。

小窍门:

鸡肉一定要经过腌制才入味,好吃。