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讲解向日葵霜霉病常常造成幼苗死亡和病株矮化，幼苗死亡是由带菌种子上的病菌侵染引起，病株矮化则是由于植株生长受到病菌抑制，使节间缩短、茎瘦弱、叶片小而皱缩、色淡绿、背间布一层白霉。这种病株有两种情况，一是病株生长受到严重抑制，苗期就死亡，或虽未死亡，病株也不能形成花盘，最后顶芽变褐枯死。另一种情况是病株能形成花盘并开花结实，但花盘很小，结实率很低。
春季雨量大、土壤潮湿，容易促进霜霉病大发生；春季土壤温度偏低会延迟幼苗出土，胚芽在土壤内宿留时问长，被土壤内病菌侵染的机率增多，病害相应加重；播种后覆土过厚，幼苗出土慢也会加重病害。
山东安博仪器股份有限公司讲到向日葵霜霉病的防治主要是采取选育抗病品种。其它措施只能起着减轻发病的作用，不能彻底解决问题。
1.选育抗病品种；注意选择抗病性强的品种，淘汰感病品种。
2.农业措施：彻底拔除病株，并烧毁；秋收后清除田间向日葵残体，以减少田间越冬菌源。向日葵不能连作。另外适时播种，可使种子早发芽、快出土，均可减轻发病。
3.种子处理：播前种子用50%福美双以种子重量的0.5%拌种或采用58—60℃恒温浸种10—20分钟，均可杀死病菌，减轻发病程度。