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安博对冬季食品安全检查工作的建议

发布于：2014年11月11日 来源：www.szfuhai.com
[摘要]各地食药监局应结合实际情况，开展餐饮环节罂粟壳专项检查工作，切实保障市民的饮食安全。下面是山东安博对冬季食品安全检查工作的建议。
    一是强化宣传引导，明确餐饮单位主体责任。检查过程中注重对法律法规的宣讲，通过有针对性的现场辅导培训，增强监管对象的安全责任意识，督促其自觉落实餐饮服务食品安全各项管理制度，净化餐饮消费市场。
        二是明确检查重点，排查食品安全隐患。结合日常监督管理工作，以食品原料采购索证、索票和登记管理制度为重点检查内容，充分利用食品安全快速检测设备，注重细节规范，排除各类安全隐患，确保不留死角。
        三是明确检查对象，确保检查全覆盖。各地食药监局组织对辖区内餐饮服务单位进行“拉网式”检查，尤其对火锅店、麻辣烫店等容易添加罂粟壳的餐饮服务单位进行重点检查。对餐饮服务单位使用的复合调味粉、油泼辣子等调味品进行重点检查和抽样检验。
        山东安博供应优质，能够快速准确检测全三聚氰胺、黄曲霉素、农药残留、兽药残留、渔药残留的含量，从源头做好食品安全工作。更多食品多参数检测仪、农药残留速测仪、土壤墒情测试仪、自动虫情测报灯、土壤养分速测仪、农业专家装备包等农学仪器相关信息，请关注。

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