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盐城宏儒管理咨询分公司
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【宏儒顾问】盐城宏儒ISO22000的主要内容有哪些

发布于:2014年10月09日 来源:www.szfuhai.com
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互动沟通   沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。   

系统管理   最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。   

危害控制   ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。

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